Er 13 år gammel og fra Oslo. På fritiden driver åttendeklassingen med dans og drama på West End Studio, hvor hun har gått i åtte år. Har medvirket i Putti Plutti Pott og i flere musikaler på Folketeateret, som It´s About Time, Play og One night only. Hermine elsker å stå på scenen og er glad i å være med venner og familie. Ved Oslo Nye Teater har hun vært med i Riket og i Snøfall, i flere julesesonger.